Ultrazvučna oprema za rezanje hrane

Opis proizvoda:

Tradicionalno rezanje koristi oštru oštricu za dijeljenje izrezanog materijala. Pritisak je koncentriran na rubu oštrice. Pritisak rezanja je vrlo velik, premašuje čvrstoću na smicanje materijala za rezanje, tako da se molekularna veza materijala razdvaja i prekida. Budući da se materijal vuče jakim pritiskom, rub alata treba biti vrlo oštar, a sam materijal mora podnijeti relativno veliki pritisak. Za meke i elastične materijale učinak rezanja nije dobar, dok je za viskozne materijale učinak rezanja teži.

Ultrazvučna oprema za rezanje hrane je vrsta opreme koja koristi ultrazvučnu energiju za rezanje i obradu. Stoga ultrazvučno rezanje ne zahtijeva posebno oštru oštricu, niti zahtijeva veliki pritisak i neće uzrokovati lom ili pucanje ruba materijala za rezanje.

Parametar proizvoda:

Značajke proizvoda:

1) Ultrazvučno rezanje ima fini rez, nema strugotina, nema deformacija, a površina rezanja je glatka i lijepa.

2) Točnost dimenzija: plus ili minus 1 mm.

3) Zbog jedinstvene servo tehnologije, brzina rezanja je velika, a preciznost rezanja visoka.

4) Napredni softver za podešavanje parametara proizvoda pomoću ikona na ekranu osjetljivom na dodir.

5) Nakon što je podešavanje završeno, pokretanje jednim ključem, automatsko rezanje.

6) Automatsko praćenje ultrazvučne frekvencije i snage i praćenje radne frekvencije opreme za rezanje u stvarnom vremenu, kako bi se osiguralo da ultrazvučna oprema za rezanje hrane radi u stabilnom stanju, a također je prikladna za dugotrajno kontinuirano raditi.

PITANJA:

Je li ultrazvučna primjena rezanja hrane štetna za ljudsko tijelo?

Ultrazvučna oprema za rezanje hrane je bezopasna za ljudsko tijelo. Ultrazvučni stroj za rezanje je oprema koja koristi energiju valova za rezanje i obradu, a posljednjih godina ultrazvuk se naširoko koristi u prehrambenoj industriji. Ultrazvučna primjena za rezanje hrane koja nema oštru oštricu, nema veliki pritisak, nema urušavanja rubova i oštećenja materijala za rezanje. Tijekom ultrazvučne vibracije, otpor trenja ultrazvučnog noža za rezanje je posebno mali, a izrezani materijal nije lako zalijepiti za oštricu. Posebno je učinkovit za rezanje smrznute, ljepljive i elastične hrane. U isto vrijeme rezanja, rezni dio ima funkciju spajanja, a rezni dio može biti savršeno zabrtvljen, što može spriječiti labavost rezanog tkiva hrane.